Začalo to před pár lety na České zemědělské univerzitě, když se tým vědců zabýval výzkumem silic a jejich působením na bakterie a plísně. Praktickým výsledkem tohoto výzkumu jsou mimo jiné dnes velmi populární přípravky na ochranu rostlin vyráběné na přírodní bázi. A také speciální pytle Zembag, v nichž brambory vydrží jako čerstvé velmi dlouho, i když je budete skladovat třeba v paneláku. Vyvíjí a prodává je společnost Terpenix Matěje Božika, která vloni získala ocenění Firma roku 2023 Ústeckého kraje. Jak ty kouzelné pytle fungují, vysvětluje dr. Matěj Božik.