Vítejte u listopadového dílu AT TV.
Dnes Vám představíme naši krásku – Univerzitní formuli a můžete se těšit na zajímavé novinky z prostředí fakulty. Čeká nás například nový bufet. Bude to již brzy?
Univerzitní formule – CULS Prague Racing
Jakub Michal – www.culsracing.cz, contact@culsracing.cz
Dne 11. října se v areálu ČZU uskutečnil Den s formulí. Studentský tým divákům představil formuli sezóny 2017, se kterou se zúčastnil dvou závodů světové série.
“Kubo! Jak sis užil dnešní jízdu? Nedělá se ti špatně při těch tvých otočkách na místě?”
“Tak řekl bych, že mi není úplně nejlíp, ale samozřejmě tady byly dlouhé rovinky, takže ono se to tak jako vstřebá v té době, ale samozřejmě tyhle otočky dělat na místě, je trošku náročné. A baletní školu nemám…”
“Jak hodnotíte letošní sezónu? Co se vám vydařilo a na co jste nejvíc pyšní?”
“Nejvíc pyšní jsme na to, že jsme to auto vůbec dokázali postavit. Nicméně, hned první závodní jízda ukázala, že jsme postavili opravdu dobré auto a že stačí doladit pár detailů. Z toho samozřejmě se nám potom povedlo zajet historicky, řekl bych, nejlepší výsledky, kdy se nám povedlo zajet třetí místo v jedné disciplíně, která je skidpad, kdy vlastně jde o to, projet osmičku na čas a pak jsme zajížděli stabilně dobré výsledky v hlavní soutěži Endurance, což je vytrvalostní závod. Tam jsme zajeli dvakrát 5. místo.”
“A poslední otázka. Mají možnost studenti naší školy přidat se k vám do týmu?”
“Je nás v týmu asi 14, což na stavbu takového auta a na takový celoroční projekt, je hrozně málo lidí. To znamená, každá ruka, každý názor, každá zkušenost – všechno se nám může hodit. Ať máte zkušenosti s financemi, s marketingem nebo se samotnou konstrukcí, určitě potřebujeme každého a budeme rádi, když se nám ozvete.”
Nový bufet na PEF – Hodně dobré jídlo
Ladislav Vávra – Ladislav Kučera – www.hodnedobrejidlo.cz, info@hodnedobrejidlo.cz
V těchto prostorách PEF se můžete těšit na “Hodně dobré jídlo”. Bufet, pyšnící se tímto názvem se otevře již v listopadu. Abychom vám mohli už teď prozradit více, udělali jsme si výlet na dejvickou pobočku, kde jsme se potkali s panem jednatelem a s panem provozním.
“My jsme připravili koncept takového zdravého stravování s tím, že tam budeme mít dvě fáze. Budeme tam mít jednu nápojovou, kde budeme mít i výborné kafe – to je takové bistro, kde bude smothie, domácí limonády a v podstatě produkty, které sami vytváříme a na druhé straně budeme mít jídlo, které bude postavené na konceptech veganských jídel, dále jídel, které jsou postavené na vyvážené stravě a v podstatě jídlo, které je lehké. Náš koncept je asi opravdu odlišný, protože my se díváme na jídlo, jako na určitý druh energie, který v podstatě ovlivňuje naše tělo, a díváme se na to z pohledu toho, nebo ta základní naše filozofie je, aby jídlo bylo přínosné, nikoli zatěžující.
Z hlediska koncepce fakulty je zajímavá jedna věc – a to je to, že vlastně celý den je tam upřená pozornost na to, že člověk sedí a musí vnímat. Takže ta jídla by měla být laděná, nebo připraven koncept jídel, který by měl být laděný do toho, aby se vlastně studenti celý den cítili relativně dobře, aby neusínali po těch jídlech.”
Prozradíte nám, jaké budou ceny, budete nabízet i nějaká dotovaná jídla?
“V této fázi jednáme s fakultou o tom, že se zapojíme do systému stravování na fakultě, to znamená, že bychom měli akceptovat peněženky, které tam jsou, plus dotace, které na jídlo umožňuje fakulta, dále samozřejmě bude umožněna platba kartou, budeme přijímat i stravenky. S tím, že ceny jídel se snažíme vytvořit tak, aby byly dostupné pro studenty a cena by se měla pohybovat do sto korun.”
A pro nás asi je nejdůležitější informace, kdy plánujete zahájit provoz vašeho bufetu?
“1. listopadu bychom chtěli otevřít minimálně část právě té kavárny, tohoto prostoru, s tím, že do týdne si myslím, že budeme schopni postavit i tu druhou část. Co pro nás je důležité – chceme do toho zapojit také studenty. Připravili jsme takový formulář, kde bychom chtěli aktivně komunikovat se studenty ohledně toho, jaká je potřeba toho jídla. Jaká je poptávka.
Personál teprve tvoříme, částečně jsme na to připraveni, ale určitě bychom rádi zapojili studenty. Určitě budeme rádi, když ta forma bude probíhat nějakou stálou brigádou, kdy budeme moci ty studenty zapojit do našeho konceptu nebo do společného konceptu. Mohou se k nám vlastně přihlásit na info@hodnedobrejidlo.cz, kde pošlou na sebe kontakt s tím, že vyplní nějaké spojení.”
Pro správné nastartování dne si většina z nás dává šálek dobré kávy. Na co se můžeme u vás konkrétně těšit?
“Tak pro studenty je káva určitě určitý zdroj energie a můžete se těšit na čerstvě praženou kávu z českých i italských pražíren, připravenou na špičkových kávových technologiích profesionálními baristy.”
A ještě nám, prosím, prozraďte od kolika do kolika se u vás budeme moci zastavit na něco dobrého?
“Stratovat budeme od osmi hodin od rána dobrou snídaní a samozřejmě kávou, pak samozřejmě oběd, odpolední provoz by měl být do čtyř hodin, a pak – rádi bychom navázali i na večerní provoz.”
Life Sciences Film Festival 2017
Ve dnech 16.-20. října probíhal na ČZU mezinárodní festival dokumentárních filmů s tématikou věd o životě. Návštěvníci festivalu se mimo projekcí mohli zúčastnit zajímavých diskusí. Velkou cenu festivalu pro rok 2017 získal český film Svět podle termitů režiséra Jana Hoška.
A to je z dnešního dílu vše.
Závěrem se pojďme podívat na to, co vás na PEF čeká během listopadu.
Tak zas příště!
Reportérka: Dominika Mrázková; Kamera, střih: Ondřej Fátor, Václav Lohr; Titulky: Andrea Böhmová, Marie Pechrová, Václav Lohr
* Univerzitní formule CULS Racing * - Jakub Michal - www.culsracing.cz, contact@culsracing.cz * Nový bufet na PEF * - Hodně dobré jídlo - Ladislav Vávra - Ladislav Kučera - www.hodnedobrejidlo.cz, info@hodnedobrejidlo.cz * LSFF* * Přehled událostí na příští měsíc * - Více na www.smat.se/udalosti © 2017 Akční tým PEF Reportérka: Dominika Mrázková Kamera, střih: Ondřej Fátor, Václav Lohr
